Образование: высшее. В 2008 году закончила ГБОУ ВПО «Пятигорская Государственная академия Федерального агентства по здравоохранению и социального развития» по специальности  «фармация».

Трудовой стаж в системе здравоохранения: 10 лет;

Трудовой стаж в организации: 3 года;

В 2016 году прошла повышение квалификации по специальности «Управление и экономика фармации», в 2018 году обучение по курсу «Организация работы с наркотическими средствами, психотропными веществами и прекурсорами».

Зайцева А.В. является членом аккредитационной комиссии Министерства здравоохранения Российской Федерации для проведения аккредитации специалистов в Ставропольском крае.